Bearnaise er dyrenes konge
Forfatter og madanmelder Martin Kongstad står bag Danmarks ubetinget bedste podcast om mad, ’Bearnaise er Dyrenes Konge’.
Podcasten blev født på det hedengangne Radio24syv og har siden levet en hjemløs tilværelse. Men ikke længere, for nu udkommer ’Bearnaise er Dyrenes Konge’ under Euroman og Gastros faner.
Konceptet er, som du kender det, og du kan glæde dig til at lytte med hver fredag på alle dine vante podcastkanaler.
Seneste episode
Med Eva Ravnbøl i Rom (11-04-2025)
Tidligere episoder
- Til vinsmagning med Mette Kongstad og Jørgen Krüff 04-04-2025
- Bearnaise Classic: Helt alene på Kong Hans 28-03-2025
- Hvordan laver man en tv-serie? Med manuskriptforfatter Christian Torpe 21-03-2025
- Med kokkenes kok Mikkel Maarbjerg på restaurant Vie 14-03-2025
- På cykeltur gennem 80'erne 07-03-2025
- Med professionssangerinden på Yves at Park Lane 28-02-2025
- Bearnaise Classic: Djævleportalen 21-02-2025
- I Lyon med en hemmelig gæst 14-02-2025
- Sovsekursus med Søren 'Sovs' Thyboe 07-02-2025
- Til verdensmesterskaberne i Bocuse d'Or 2025 31-01-2025
- På Koan med mesterkokken Kristian Baumann 24-01-2025
- I Kartoffelrækkerne med Katrine Engberg 17-01-2025
- På Sur Mer med Alexander Marstrand 10-01-2025
- Nytårsspecial - del 2 (med Sebastian Holberg Svendsgaard, Søren Frank og Pige 1 fra ’To sultne piger’) 31-12-2024
- Nytårsspecial - del 1 (med Frederik Bille Brahe, Søren Frank og Pige 1 fra ’To sultne piger’) 27-12-2024
- Den perfekte julemenu med Søren Sovs og julepynt galore med Fenar Ahmad 20-12-2024
- Med Claes Bang i Paris 13-12-2024
- Bobes første år - del 2 06-12-2024
- Bobes første år - del 1 29-11-2024
- På Salon med Thor Farlov 22-11-2024
